虾仁鸡蛋羹,给孩子最好的营养!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
虾仁用料酒、盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,腌一会
3
鸡蛋打散,放点盐、鸡粉和鸡蛋等量的水搅拌均匀
5
锅中水煮开,放入蒸锅,碗上盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,大火蒸10分钟
6
10分钟蛋液基本凝固后放上虾仁,再蒸5分钟左右
参见步骤 适量
准备食材
虾仁用料酒、盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,腌一会
鸡蛋打散,放点盐、鸡粉和鸡蛋等量的水搅拌均匀
锅中水煮开,放入蒸锅,碗上盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,大火蒸10分钟
10分钟蛋液基本凝固后放上虾仁,再蒸5分钟左右