有时候包饺子剩下来的面团我都会做成饼，偶尔吃吃也不错。
食材
1
面粉 适量
2
植物油 适量
3
洋葱 适量
方法/步骤
1
这是剩下的面团。切成几个剂子。
2
用手压平后，加少量植物油抹均，卷成卷，饧一会。
3
洋葱切碎沫。
4
拿出一个剂子，用擀子擀长，放上洋葱。
5
卷好成团，再拍压或擀成薄一点的饼。
6
平底锅加适量植物油，油热后放上薄饼，一会儿烙另一面。这几个饼厚了点，一定要擀薄一点。
7
饼熟后，剪成一块块，盛盘。
注意事项
1
擀饼的时候可以反复都加几次油，吃起来比较酥脆
2
饼一定要擀薄一点，容易熟，口感也脆
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