水蒸蛋好多人都知道怎么蒸,不加水的散蛋怎么蒸,可能就有些人不知道了。其实会蒸并不代表就蒸得好,这里就讲讲如何蒸,而且蒸起来简单。
食材
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鸡蛋 2个
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酱油 5滴
方法/步骤
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蒸鸡蛋只需要准备一个碗和两个鸡蛋。
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先将2个鸡蛋打到碗里。
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最好用筷子将鸡蛋上的白点去掉。
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在煮的饭上面,放入蒸屉,再把要蒸的鸡蛋放上。
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等饭煮熟了蒸蛋也就好了,蒸好的鸡蛋如下图。
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只要在上面加上酱油,就可以吃了。
注意事项
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此蒸蛋不同于水蒸蛋,一定不能加水。
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