这是一道味道较为清淡的菜,制作材料有西芹、虾仁,我为了更加营养好吃,又放了些熟腰果,这菜简单易做又健康营养。
食材
1
西芹 200克
2
虾仁 50克
3
腰果 50克
4
花生油 15克
5
葱 10克
6
姜 2克
7
料酒 4克
8
盐 2克
方法/步骤
1
虾仁提前解冻,用牙签将虾线剔除,放入姜丝和料酒拌匀腌制10分钟。
2
西芹去叶去根洗干净切段。
4
倒入西芹炒匀。
5
加盐调味。
6
倒入腰果炒匀即可。
注意事项
虾仁要提前用姜和料酒腌制一下去腥
西芹 200克
虾仁 50克
腰果 50克
花生油 15克
葱 10克
姜 2克
料酒 4克
盐 2克
虾仁提前解冻,用牙签将虾线剔除,放入姜丝和料酒拌匀腌制10分钟。
西芹去叶去根洗干净切段。
倒入西芹炒匀。
加盐调味。
倒入腰果炒匀即可。
虾仁要提前用姜和料酒腌制一下去腥