食材
1
【主料】青菜 适量
2
香菇 适量
3
玉米 适量
4
鲜虾 适量
5
饺子皮 适量
6
鸡蛋两个 适量
7
【调料】 适量
8
料酒、白胡椒粉、盐、味精 适量
方法/步骤
1
两种绿色蔬菜，5和6种蘑菇。
2
新鲜的玉米。
3
鲜虾剥皮去头尾，从头部断面出拉出虾线（虾肠），切成拇指肚大小的小丁，然后用白胡椒粉,盐,料酒稍微腌一下。
4
把蔬菜和蘑菇洗净，控制水分，切碎，煮玉米，剥去谷粒。把鸡蛋打碎，用热油煎，然后铲掉。
5
将馅料拌匀，除虾仁外，所有馅料中加入少许盐和味精，并将其他所有配料混合在一起做成饺子。
6
包好的饺子排排坐……
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