熘核桃肉具有补肾强筋，壮阳固精的功效。适用于肾阴不足而致前列腺炎。
工具/原料
1
核桃仁50克，猪里脊肉150克，鸡蛋1个
2
糖50克，醋15克，精盐、酒、酱油、淀粉各适量，葱20克，姜lO克，植物油200克。
方法/步骤
1
取核桃仁，去内皮，在温油中炸熟，并掰成小碎块待用；
2
将猪里脊肉片成方薄片，用少许精盐和酒拌腌片刻，一一将核桃仁包在肉片内成一个个小球；
3
用1只鸡蛋加适量淀粉调成蛋糊，将包有核桃的肉球一一裹糊下热油锅炸熟；
功效
佐餐服食。具有补肾强筋，壮阳固精的功效。适用于肾阴不足而致前列腺炎。
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