方便面这个神奇的食物依旧有着很多攻略方法!让我们体验一下美食是怎么诞生的吧!
食材
1
方便面 2袋
2
火腿肠 1条
3
鸡蛋 1颗
4
蟹排 1根
5
猪油 1勺
6
盐 酌量
7
葱花 酌量
8
豆腐 酌量
方法/步骤
1
有爱心模具就将鸡蛋煎成心形,没有的话就省略第一步!大约煎一分钟左右就可以出锅了,出锅后撒上少许盐巴,然后放进盘中待用。
2
将火腿肠切成三小段,然后竖着用刀做成米字刀花,完成后放入油锅中微炸,待刀花处卷起,色泽金黄即可出锅,然后放入盘中备用。
3
将豆腐,葱花,蟹排,依次切成丁状,和条状,豆腐和蟹排用水炒下即可,葱花需油煎下,煎出葱香。入盘待用。
4
煮开水下面,料包都要放!(没有模具,再水未开之前下鸡蛋)煮大约一分钟时放猪油,一点盐巴,有辣椒油的同学可以加点辣椒油。走后半分钟之内,依次加入豆腐,蟹排,葱花。
5
吃的时候,请先吹一口气,以免被烫着!如果有虾米最好,放进一起煮鲜味更浓。
注意事项
1
没有模具的鸡蛋,最好带壳煮十分钟,然后切成两半。
2
注意不要将葱花煎糊。
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