宝宝挑食,为宝宝做饭不紧要好吃还要好看,今天做一个不一样的蛋糕。
工具/原料
1
鸡蛋 1个、南瓜泥 80g、中筋面粉 80g、泡打粉 1/2勺、肉桂粉 1/2勺、小苏打粉 1/4勺
2
士力架 1条、盐 1小撮、红糖 40g、白砂糖 50g、植物油 50g、黄油 50g、好时巧克力 6颗
3
糖粉 50-60g、奶油奶酪 100g、食用色素 少量、奥利奥饼干去夹心 6片
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
将南瓜切块去皮,放入蒸烤箱,高温蒸汽模式180摄氏度运行20分钟蒸熟
3
将中筋面粉、泡打粉、小苏打、少量盐、肉桂粉放入碗中,搅拌均匀
4
将士力架,切碎,备用
5
把奥利奥去掉夹心,备用
6
将蒸熟的南瓜碾成泥
8
混合南瓜糊倒入模具里。放入蒸烤箱,烧烤模式180摄氏度20分钟
9
碗中倒入软化的黄油和奶油奶酪,绵白糖打发,用牙签蘸点桔色食用色素打发至光滑即可
10
在奥利奥饼干的外层挤上一点奶油,粘上好时巧克力,奶油露出一点边边,
11
在烤好的蛋糕上也挤上奶油,最上面放上做好的帽子即可
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