遭嫌弃的剩米饭啊，落到巧手的主人手里，就会变成各式美味，不仅味道可口，而且扮相精美，绝对的高档、大气、上档次噢~只会处理成蛋炒饭的童鞋们，你们不腻歪么？赶紧动手学学新花样啦！！
食材
1
剩饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
青瓜 适量
4
杂蔬 适量
5
盐 适量
6
香菇 适量
7
油 适量
8
虾仁 适量
方法/步骤
1
1. 将蛋打散，香菇切丁，青瓜去皮切丁，虾仁去线切丁。
2
2.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。
3
3.放入适量的盐，放入剩饭不断翻炒，直到剩饭粒粒分明盛出。
4
4.热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅，鸡蛋饼翻一个面。
5
5.将炒饭放入蛋皮中间，迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
注意事项
1
各种材料依家里人数来定量，
2
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