凉拌茴子白丝，酸酸的，很爽口。助消化，易吸收，是家常菜之一。其做法如下
食材
1
茴子白 1个
2
葱 1根
3
姜 1块
4
干红辣椒 1个
5
醋 1点
6
酱油 1点
7
盐 1点
8
食油 1勺
9
鸡精 1点
10
花椒面 1点
方法/步骤
1
将茴子白、葱、姜分别洗净控水
2
将茴子白切成细丝放到盆里、葱切成短的细丝、姜切末、干红辣椒放到茴子白细丝上面，放入花椒面、盐、醋、酱油、鸡精，
4
把盆里的菜搅拌均匀，
5
盛到盘里就好了。
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