自己做的鸡蛋糕 味道还可以,多试几次就很好了
食材
1
鸡蛋 5
2
泡打粉 1
3
香油 1
方法/步骤
1
先将蛋清和蛋黄分开.如不知道就看我发的经验(将鸡蛋蛋黄和蛋清方便地分离)
2
将蛋清里里加入泡打粉搅拌。
3
蛋黄里加入面粉,泡打粉,和水,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)也可以加些奶粉。味道更好
4
将油(香油最好,其次是猪油,色拉油有的粘锅)把电饭锅内部涂抹加热。
5
将步骤3也就是蛋黄部分倒入里面在加热到6分熟
6
在将蛋清部分倒入加热到全熟即可
上一篇:鸡蛋糕这样做,便如豆腐脑般细滑
下一篇:电脑显示器老跳红线