暑假的时候可以跟宝宝一起做美食玩,利用卡通模具做出各种形状饼干,宝宝特别感兴趣。
食材
1
低筋面粉 110克
2
糖粉 45克
3
黄油 50克
4
鸡蛋 25克
5
黑巧克力币 2块
步骤/方法
1
将黄油软化,用打蛋器搅匀,然后加入糖粉里面再次拌匀
2
鸡蛋液分三次加入到黄油里面,每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次
3
筛入低筋面粉
4
揉成光滑的团,放入冰箱冷冻一会
5
面团取出擀成一张面皮,然后用饼干模具压出形状
6
压好的生坯放在铺有油纸的烤盘上
7
放入预热好的烤箱160度,15分钟左右
8
烤好后取出放凉,将黑巧克力隔水融化装入裱花袋里
9
在饼干上装饰下就完成了
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