制作简易，皮爽肉滑,原汁原味
食材
1
三黄鸡 1只
2
料酒 50g
3
姜 15g
4
葱花 少许
5
生抽 3勺
6
糖 5g
7
麻油 3g
方法/步骤
1
将三黄鸡放入锅中煮15分钟
2
捞出，放入冷水，为了保持鸡肉的脆爽
4
调好蘸料，就大功告成
注意事项
鸡肉一定得放凉水浸泡，不然鸡肉吃起来就会烂烂的，没有口感
下一篇：粤菜——白切鸡
多语言展示
当前在线：372今日阅读：195今日分享：41
三黄鸡 1只
料酒 50g
姜 15g
葱花 少许
生抽 3勺
糖 5g
麻油 3g
将三黄鸡放入锅中煮15分钟
捞出，放入冷水，为了保持鸡肉的脆爽
调好蘸料，就大功告成
鸡肉一定得放凉水浸泡，不然鸡肉吃起来就会烂烂的，没有口感