油选适量大小的。很多卖油的商家都以量多价便宜的方法来促销，但油的保质期实际上只有3个多月，三个月后很多营养成分都会被氧化，品质会下降。所以要选择适当大小的油，尽量买那种可以再三个月内能吃完的量。
冷藏区的食品最后买。特别是夏天，因为气温较高，如果进门就拿冷冻食品，再选购其他的货品的过程中，会解冻，而使保质期减短，所以最好是在要离开超市的时候再去冷藏区买冷冻食品。
很多上班族都会选择在晚上8-9点去超市买东西。其实这段时间人流量很大，而且许多食品如蔬菜、熟食等都经过一天的曝晒都变得不新鲜了，所以尽量选择在早上去超市，这个时候的水果、蔬菜都很新鲜。
吃完饭以后再去购物。吃完饭再去购物，一方面也会促进胃部消化，如果饿着肚子去购物，很多时候会阻止不了对许多热量高的食物的诱惑，也就是不利于健康饮食或者是健康减肥。
买肉的时候一定要看实际颜色。很多商家都会在鲜肉区打上粉红的灯，让肉看上去非常粉嫩，很多人就会被“色”所引诱而购买。买肉的时候一定要把肉拿到没有“美观灯”的地方认真观察再进行购买。
速冻食品选择下面一点的。很多商家会把一些劣质的或者是快过期的速冻食品放在上面，这样很多顾客因为嫌麻烦或者是赶时间就选了最上面的速冻食品就购买了。买冷冻食品时一定要记住“好货沉底”这个原则，尽量去选择靠下的食品，因为底部的温度也较稳定，保鲜较好，质量较高。
米面挑选袋装的。很多上班族都不是经常地煮饭，例如一周煮一两次，所以很多时候都会愿意去够买散装的米面，但散装的米面会由于光线和空气的破坏会使它们的一些营养成分分解，所以建议选用一些真空包装的米面。
不要贪小便宜。很多人特别是许多女生都很喜欢买一送一，商家很多时候都是把那些即将过期的产品拿来做活动，买回去后还没吃完就过期了，即使在过期前吃完，很多时候由于长期的放置其营养价值也不见得能有多好。
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