做几道成双入对的菜 给大家吧!今天做的这道鸡腿比较简单,先把料汁调好就不会手忙脚乱。
食材
1
鸡腿 200克
2
蒜末 10克
3
生抽 10克
4
蚝油 5克
5
番茄沙司 10克
6
老抽 10克
7
糖 10克
8
盐 10克
方法/步骤
1
将鸡腿洗净。大蒜切成蒜末。鸡腿最好用厨房纸吸一下水分,这样在煎制的时候防止溅油。
2
锅中放入少量食用油,下入蒜末开小火。
3
同时将鸡腿儿放进去煎一下。
4
一面煎至微黄时翻过来。
5
加入一大碗清水,大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠,出锅!
6
出锅,成品装盘。