原料
糯米面67克，开水40克（皮10克，馅5克），黑芝麻馅料取50克备用，黑芝麻50克，猪板油40克，白糖50克左右
步骤
1
黑芝麻清洗干净，
2
放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。
3
猪板油清洗干净，取下猪油，
4
将猪油放入容器中，
5
倒入黑芝麻粉，
6
再倒入白糖，
7
然后混合成黑芝麻馅料备用，
8
糯米粉倒入另一个容器中
9
糯米粉加开水和成糯米面团，
10
盖上保鲜膜醒一会儿。
11
将黑芝麻搓成5克的圆形。
12
糯米面团分成10克的一份
13
然后将糯米面团搓出一个圆洞
14
将馅料放入
15
再包好，如此将其他汤圆包好。
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