嘉菊（又名济菊，全称：嘉祥白菊花）
中国医学院药用植物研究所对嘉菊进行了专题研究,鉴定了质量,认为该品种质量、性味、功能、有效成分等指标突出,功效显著。经化验,嘉菊中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力; 其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17 种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。END
清热去火降燥嘉菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用嘉菊花茶就能有效达到降火的作用。
防止辐射,缓解眼睛疲劳日常生活中多喝嘉菊花茶有助于防止辐射,对于大部分上班族而言,经常对着电脑就应该多喝；嘉菊花茶还对眼睛疲劳、视力模糊有一定的疗效，如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助；嘉菊花茶是宁神静气的天然药方,具有柔和的舒眠作用,对于经常加班、熬夜的上班族颇有益处。
养肝明目嘉菊花茶还具有明目清肝的作用,配上枸杞或蜂蜜一起泡来喝,对疏肝解郁很有帮助。
清洁湿润皮肤,美容养颜多饮嘉菊花茶可以加快体液循环,促进新陈代谢,清除皮肤排泄物,使皮肤清洁湿润,能“清净五脏, 排毒健身”,起到延寿美容的作用。
降低血清胆固醇,防治心脑血管疾病嘉菊花有显著增强毛细血管抵抗力、扩张冠脉、增加冠脉流量的作用,可降低血清胆固醇,对防治心脑血管疾病有显著作用。
杀菌消炎,防癌抗癌多喝嘉菊花茶还可以祛除体内病菌,增强免疫力，能够帮助人体对抗多种病原体的侵害，具有较强抑制病毒、细菌的作用。嘉菊中还含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂,这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞,可以使化疗取得更好的效果。
治感冒、头痛嘉菊花味甘、苦、微寒，可用于外感风热,发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。如果受风寒而引起头痛,泡些嘉菊花茶饮用即可去头风。
治疗便秘嘉菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常,使许多人无须借助药物来治疗便秘。
延缓衰老嘉菊中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物等，还包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。
【种】原种古菊,千年文化传承,列入非物质文化遗产。
【耕】 采用传统耕种技艺,全程贯彻有机种植。
【水】引流清澈山泉水,采用古法灌溉。
【气】暖温带季风区大陆性气候,四季分明。
【地】神奇的北纬35°,六面环山,依山为圃。
【土】土壤为风化的黄壤土质,加上独特的山顶石质、奥陶、寒武系水质,以及独特的气候、周围多山、盆地地貌,造就了其独特的地理环境,使得嘉菊几千年不曾变异,保持原来的原始基因和特点,这也就是嘉菊为何珍贵的原因。
嘉菊性微凉，体寒之人最好搭配枸杞或蜂蜜一起饮用。