食材
1
意大利面 1人份
2
青椒 3只
3
吻仔鱼 20g
4
红辣椒 1只
5
大蒜 1瓣
6
植物油 适量
7
日式沾面酱 适量
方法/步骤
1
书中的成品如图所示。
2
准备原材料。我用的青椒很小，我用了三个。
3
煮熟后，取出过滤后的水备用。
4
你煮面条时把剩下的准备好。在小碗里煎20克。把一根红辣椒切成小块。切碎1瓣大蒜。
5
在锅中央放些植物油。把油加热，放入红辣椒和小鱼。用中火把小鱼炒熟。
7
最后用日式沾面酱来调味。中小火炒到基本没有汤汁即可。
8
装盘上桌。
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