荞面做出各种食品，荞面汤，荞饭，荞饼，荞糕等等，不过小编教大家荞饼这个最简单的。
食材
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荞面 250g
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牛奶 150ml
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鸡蛋 2个
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糖 少许
方法/步骤
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先将主材料准备好，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧
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可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也差不多刚刚可以做了
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把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌
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大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了
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不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好
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等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了
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然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的黄色
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