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酸辣红薯叶梗的制作方法

这是一道非常下饭的菜,它是饭桌上的偷饭贼一点不夸张,用它拌饭吃随时可以吃掉两大碗。
食材
1

红薯叶的梗 1把

2

大蒜 适量

3

豆瓣辣酱 适量

4

有机醋 适量

5

酱油 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

这是直接连接叶子的那一段,主杆一般不吃,因为太硬了

2

梗子洗净切米

3

热锅爆大蒜

4

加入豆瓣辣酱,翻炒均匀,这款是婆婆自制的,不是太辣

5

倒入红薯叶梗翻炒

6

加入适量的盐翻炒均匀

7

加入有机醋

8

加入酱油,继续翻炒均匀

9

可以吃饭了,想少吃点饭都很难忍住,太开胃了,它真是饭桌上的偷饭贼

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