我们都知道面条菜营养价值很高,今天就教大家用它怎么蒸菜
食材
1
面条菜 适量
2
面粉 适量
3
食用油 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
将面条菜择好清洗干净后水控干
2
面条菜太长可以稍微切一下,加入适量食用油调匀
3
加入适量盐及面粉拌匀
4
将拌好的面条菜放入蒸锅笼布上均匀铺开
5
盖上锅盖蒸10分钟
6
盛出晾一下
7
将葱姜切成段
8
炒锅放油加入葱姜爆香,将蒸好的面条菜倒入翻炒
9
盛出即可食用了
注意事项
1
面条菜在加面粉前一定要先放食用油再加入食盐,这样面条菜就不会出太多水
2
蒸的时间不要太长以免太粘连