蚕豆煮的很常见,那么炒的呢?
食材
1
蚕豆 半斤
2
大蒜 3片
3
辣椒酱 1勺
方法/步骤
1
准备食材,将蚕豆、大蒜分别洗净切好,待用
2
热锅中倒油,将蚕豆和大蒜末一起入锅,快速翻炒,
3
加适量水,盖上锅盖焖一会儿,大火,大约需要6分钟
4
时间到了,掀开锅盖,放一勺辣椒酱,翻炒均匀
5
大火继续烹制3分钟,放盐等调料,翻炒至均匀
6
然后就可以快速起锅啦, 吃一颗,芳香四溢
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