包菜炒木耳是大家都喜欢的一道菜，今天小编就和大家一起分享一下我做的包菜炒木耳。希望更多的朋友可以吃到美味的食品。吃的开开心心的，赚起钱来也是高高兴兴的。
食材
1
包心菜 半个
2
木耳 65g
3
干辣椒 8个
4
蒜 6瓣
5
食盐 20g
方法/步骤
1
用水先把木耳泡湿，摘干净。锅里烧热之后，把刚刚摘过的木耳倒入到锅中。爆一下木耳，这样做的目的就是让木耳除掉水分，使木耳变大。
2
把准备好的辣椒切成丝，放着备用。准备好干辣椒和蒜。
3
把包菜撕成小块，刚刚爆好的木耳装盘备用。
4
锅里加上油，油热了的时候先把葱蒜倒入，爆香。
5
接着加入包心菜和木耳。大火爆炒，不断的翻炒，受热均匀。
6
加入食盐和其他的调味品，调味。出锅。这样一道美味的包菜炒木耳就完成了。
注意事项
1
木耳需要泡湿之后摘干净
2
木耳先要爆一下