鸡蛋黄、蒜苗青、红辣椒红,红、黄、青三结合,顔色亮,增食欲,可得控制肚子的感觉。吃多了,肚子发涨,吃少了又不够,总欠一口,想吃又有顾虑,多吃可能对身体又不好,找麻烦;和初恋时见与不见,不见面又想…………见了又再想…………
食材
1
蒜苗 300克
2
红辣椒 1个
3
鸡蛋 2个
4
盐、鸡精、生抽 少量
方法/步骤
1
准备蒜苗。将蒜苗洗净,切成小段。
2
准备红辣椒。洗净,切成小条状。
3
准备鸡蛋。将鸡蛋打在碗中,放入少量盐,打散。先炒好鸡蛋,盛出备用。
4
再放入少量植物油,放入红辣椒,炒2分钟,再加入蒜苗后,放盐、鸡精,放少量清水,炒2分钟。倒入鸡蛋,翻炒2分钟,起锅前,滴入数滴生抽,拌匀,盛盘。