宝宝不爱吃饭怎么办,快给宝宝来一份营养健康的五彩瘦肉丁吧。
食材
1
莴笋 半根
2
瘦肉 100g
3
红菜椒 半个
4
黄彩椒 半个
5
蒜 1瓣
6
盐 适量
7
油 适量
8
料酒 少许
9
生抽 少许
10
生粉 少许
11
糖 少许
12
耗油 少许
方法/步骤
1
莴笋洗净去皮切丁,红彩椒和黄彩椒洗净去种切丁,肉切成丁。
2
加入盐、料酒、生抽和生粉拌匀,腌制十分钟左右。
3
锅大火烧热,放入少许油,蒜放入锅中爆香,放入肉丁快速翻炒均匀。
4
肉丁变白后加入莴笋丁、蚝油和水,快速翻炒均匀。
5
放入彩椒丁,继续翻炒均匀,放入少许盐调味即可。
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