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零失败的羊肚菌鸡汤

前天去山里农家乐的时候带回来一只刚杀的新鲜母鸡,昨天赶紧买了些材料煲了汤,不需要什么多余的调料,本身的味道真的就太鲜美啦!!
食材
1

新鲜母鸡 1只

2

羊肚菌 6个

3

枸杞 适量

4

淮山 6片

5

姜片 适量

6

干香菇 几朵

方法/步骤
1

羊肚菌泡水后洗干净

2

鸡肉焯水后洗净,放入锅里然后当入羊肚菌,玉竹,淮山,枸杞

4

大火煮开,然后转小火炖2个小时就好啦!

注意事项

鸡块焯水的时间不能太长哦~

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