小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质。如何熬制暖胃的小米粥呢?
食材
1
小米 100个
2
水 500g
方法/步骤
1
锅内盛水,大火加热
3
苹果去核,切丁
4
等水开后,加入小米、苹果,煮15-20分钟
5
完成
注意事项
1
可在锅内滴入几滴食用油,防止煮粥过程中溢锅
2
喜欢喝甜的可以喝前加点白糖
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