雪梨小米粥润肺养胃易于消化吸收，口感微甜，营养丰富，适合大病初愈和儿童。
食材
1
雪梨 1个
2
小米 1小碗
3
水 5000毫升
方法/步骤
1
先用去皮刀将雪梨把皮削削掉。
2
用刀将雪梨切成块状。
3
将雪梨放入锅中，并加入小米（将小米用清水淘洗干净）锅内，盖好盖子。
4
将电锅插入上电，熬40分钟。
5
待锅内气体散完后即可打开锅盖，盛入碗内食用。
注意事项
1
熬制时间不易过短，一定要熬出一层米油这样更有营养。
2
熬制过程中不宜加水。
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