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小时候的味道—芹菜叶饼的做法

记得小时候妈妈买来芹菜,都会把叶子留着,加上鸡蛋和面粉,煎成芹菜叶饼,当时感觉这真是人间美味啊,从小就喜欢这个味道
食材
1

芹菜 300g

2

鸡蛋 适量

3

面粉 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

芹菜叶洗净

2

加盐

3

加胡椒粉、孜然粉搅拌均匀

4

加入鸡蛋拌均

5

加入面粉拌匀,面粉用量自己掌握,感觉最后不是很湿了就可以

6

不粘锅加油加热,把面糊放入锅中,两面煎至金黄就可以了

7

出锅

注意事项

可以放点火腿

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