今天带来的是兔子草饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
苜蓿草的叶子 6-8把
2
香蕉 2-3个
3
燕麦 3把
4
玉米碎 1把
5
胡萝卜 1根
6
细芹菜 1把
方法/步骤
1
芹菜切碎，拿擀面杖碾一下
2
胡萝卜切成小丁丁，和芹菜拌在一起
3
把芹菜和萝卜放烤盆里，放烤箱里烤。先180度预热3分钟，放进去烤10分钟，拿出来翻一下搅拌一下，为了把水分、热气散发。再放进去接着烤，隔5分钟拿出来翻一下。这样循环，一直到萝卜、芹菜比较干为止。
4
把三根香蕉捣一下，大香蕉2根就够了
5
加入燕麦、玉米碎接着捣。捣匀了就把芹菜、胡萝卜、苜蓿草放进去，一边右手捣，一边左手套上手套或保鲜袋不停翻～
6
混合成这样，不干也不湿，刚好有一点点粘手就OK
7
烤盘上放油纸，用手拍成饼状。预热好后，放烤箱里180度上下火烤，10分钟后翻面，继续烤5-8分钟就差不多了。因为烤箱有温度偏差，饼有厚薄之分，所以你可以随时拿出来看看，干了就可以～～
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拿出来晾干