对于现在的生活,最好的实物不是大鱼大肉,而是一些青菜白菜。多吃蔬菜水果对身体好,但是如果只做蔬菜就需要做的好,吃起来才香。小编介绍下如何做出可口的醋白菜,醋白菜怎么做才好吃。
食材
1
白菜 一颗
2
葱 一根
3
大蒜 一个
4
醋 3勺
5
食盐 一勺
6
麻辣鲜 一勺
方法/步骤
1
食材主备,先将洗好的葱从直接劈开,然后用刀切成段状,将白菜一叶一叶的掰开。
2
将白菜叶和白菜梗分开掰,掰成一块一块的菜叶,分别进行淘洗。
3
在热锅内导入适量的食用油,待油热后,将葱和大蒜放到锅内,炒出大蒜和葱的香味。
4
先将白菜梗放入锅内进行翻炒,直到将白菜梗炒软为止。
5
待白菜梗炒软之后,再将白菜叶倒进锅内进行翻炒白菜。
7
加入食盐之后,白菜会出一些水分,慢慢翻炒,等待水分烧干为止。
8
待锅内没有了水,就可以将白菜出锅了。
注意事项
作料可以根据自己的喜好添加。
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