早餐汉堡的做法
食材
1
普通餐包 两个
2
猪瘦肉 三两
3
芝士 两片
4
面包糠 适量
5
生菜 两片
6
千岛酱 两勺
7
黄油 1块
8
圣女果 两粒
方法/步骤
1
准备上述材料,肉要提前腌制哦!(将肉切片,厚一点,放生抽,蚝油,花椒,糖,香油,放冰箱腌一夜,入味!)
2
面包抹上千岛酱,芝士切条放在面包上
3
放入烤箱,五分钟(也可根椐烤箱实际情况时间短一点,芝士稍微化了,面包焦黄,就可以)
4
等芝士烤化的同时拿出肉片,上面均匀的涂面包糠,用手压实,再涂一次,再压实到不掉渣为止。
5
开小火,锅中放入黄油
6
小火,将肉片放入黄油中煎,煎到两面焦黄为止
7
从烤箱取出面包
8
这就是煎好的肉片,然后用厨房纸把多余的油分去掉(单独光吃肉也非常美味哦,可改为西餐,呵呵)
9
面包上放肉片,生菜,还有圣女果
10
成品,开吃吧!