辣椒油又香又辣，让人回味，吃菜的时候弄点既能使你的菜更加的香，有食欲，又能开胃下饭。辣椒油怎么炸好呢？怎么做才能出红油还不糊呢？请看小编的这篇经验吧！
食材
1
干红辣椒 适量
2
花生油 适量
方法/步骤
1
炸辣椒油的做法超简单，自己在家做就不用出去买辣椒油吃啦！准备好干红辣椒。
2
把干红辣椒切成小块状，如图所示，留一个不切。
3
干净的锅里倒入适量的花生油点火加热。
4
烧至油开，扔里一个干红尖椒很快会被炸糊。
5
这个时候把切好的红辣椒块准备好。
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迅速的把热的花生油均匀的浇在辣椒块上，能看出吱吱的冒油烟，并有辣椒油的香味。
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这样辣椒油就做好了，若想要红油就多放点花生油哦。
注意事项
1
用花生油炸出来的辣椒油会更香！
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