做藜麦芦笋虾仁所需食材：主料：大虾仁18个，芦笋250克，藜麦50克，生抽1勺，耗油半勺，番茄酱1勺，葱末适量，姜末适量，盐2克，花生油2勺
食材
大虾仁 18个
方法/步骤
1
主要食材芦笋 虾仁 芦笋焯水 快速捞出 开水中加一点盐 和几滴花生油 芦笋捞出后 快速焯烫一下虾仁
2
将芦笋斜着切成小段 斜切更加入味
3
藜麦在小碗里提前泡1个小时
4
炒锅里加入花生油 先炒香葱姜末，加入虾仁 翻炒几下
5
. 快速加入生抽 耗油 番茄酱 芦笋段
6
改小火 芦笋段移出 锅里剩下虾仁和浓郁的汤汁
7
拌匀后 将虾仁倒在盘子中间