子南瓜是非常美味的食物,今天要用它来做南瓜丝饼
食材
1
嫩南瓜 300克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 50克
4
盐 20克
5
葱花 10克
6
食用油 50克
7
水 100克
8
白糖 20克
方法/步骤
1
南瓜擦成丝,加入面粉、盐、鸡蛋、水,如图
2
开小火,加入食用油
3
加入拌好的面糊,用铲子摊平
4
把饼反个面继续煎,喜欢脆点多煎一会儿
5
装盘
6
开吃,搭配山药牛奶汁、蔬菜沙拉
注意事项
1
可以适量加入少许胡萝卜丝
2
油不要太多
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