随着过年的脚步越来越近，去超市买东西，到处挂着年货的牌子，年货的品种也是越来越丰富了，各大酒店的年夜饭预定也非常火爆，电视上网上天天在讲回家的火车票一票难求，什么都阻挡不了中国人回家过年的那个迫切啊。当然，年菜也开始预热中，那么今天就为大家介绍一道老少皆宜的小吃。
食材
1
土豆 350g
2
黄油 15g
3
淡奶油 100g
4
细砂糖 40g
5
薯片 一桶
方法/步骤
2
用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里，将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥，豆泥会从漏勺底部慢慢渗出，将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
3
将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。
注意事项
1
如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
2
建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。
3
黄油需要提前拿出来解冻。