每每在外看到别人在卖的煎饼都好想吃,可惜你知道他的油干净么,味道如何呢,那还不如自己动手制作,简单又美味的煎饼
食材
1
面粉 150G
2
鸡蛋 2个
3
水 适量
4
酵母粉 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
将所有材料备好,切好葱花
2
将酵母粉用温水按照比例调开,倒入面粉中,再打入两个鸡蛋盐,用筷子搅拌
3
搅拌至均匀之后用手搓面团,搓至光滑,下去葱花和一两滴油
4
将面团分成小剂子,用擀面杖压平
注意事项
1
可以下点鸡精,这样味道会更香。
2
也可以包入肉馅,成为美味的肉煎饼
面粉 150G
鸡蛋 2个
水 适量
酵母粉 适量
葱花 适量
将所有材料备好,切好葱花
将酵母粉用温水按照比例调开,倒入面粉中,再打入两个鸡蛋盐,用筷子搅拌
搅拌至均匀之后用手搓面团,搓至光滑,下去葱花和一两滴油
将面团分成小剂子,用擀面杖压平
可以下点鸡精,这样味道会更香。
也可以包入肉馅,成为美味的肉煎饼