菜品口味：其它主要工艺：煎主要食材：米面类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：平底锅
工具/原料
食材明细
面团120g
葱1棵
盐适量 葵花籽油适量
步骤/方法
1从冰箱取出面团，放置案板上。 2葱摘好洗净，切碎末。 3将面团擀成方形的薄饼，撒上适量盐，涂抹均匀油，再将葱花撒匀。 4在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。按照后面图片的顺序，依次将饼一层层折叠。 5第2步折叠。 6第3步折叠。 7第4步折叠。 8折叠好以后（如下图的样子）。 9再稍微擀薄，成饼状。 10平底锅中倒少许油，5成热时放入饼剂。 11中小火烙至一面呈金黄色时翻面。 12待饼的两面都足够金黄时，即熟。 13切小块装盘，即可食用啦！
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