防风为辛温解表类中药，早在《神农本草经》中列为上品，性温，味辛、甘，能发表散风、胜湿解痉。薏仁食药兼之，为利水渗湿退肿类中药，能健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻。合而为汤，有疏风解毒、健脾除湿之功，及改善关节酸痛的作用。辅助治疗症见关节红肿热痛的红斑狼疮。
食材
1
防风 10克
2
薏仁 30克
3
清水 500毫升
方法/步骤
1
把准备好的防风和薏仁清洗干净；
2
把防风和薏仁各放到容器里面各稍浸泡5分钟左右；
3
吧侵泡好的防风和薏仁一起放到瓦煲里，再加入清水500毫升（约2碗量）就可以了；
4
开始的时候先武火滚沸8分钟，然后改文火煲约40~50分钟便可以了；
5
50分钟以后，灭火，打开瓦煲盖子，就可以食用了；
注意事项
这个分量只够一个人食用，如果人多按照以上步骤加量即可；
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