地三鲜
食材
1
青椒 1根
2
土豆 2个
3
茄子 3根
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
7
蚝油 适量
8
食用油 适量
9
味素 适量
10
白糖 1小勺
方法/步骤
1
茄子洗净擦干。
2
把茄子切块。
3
土豆切片。
4
切葱碎。
5
切蒜片。
6
切青椒片。
7
上锅倒油，下茄子块翻炒。
8
加入葱碎、酱油、蚝油、白糖、土豆片和青椒片一起翻炒。
9
出锅前少加点味素。
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