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碧绿小白菜炒肉肠的制作方法

今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食
食材
1

肉肠 150克

2

小白菜 300克

3

油 适量

4

盐 适量

5

葱 适量

6

姜 适量

方法/步骤
2

小白菜切成段,茎部与叶子分开

3

牛肉肠切成片

4

起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿

5

小白菜叶子入锅炒

6

加盐炒

7

牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火

8

成品

注意事项

在厨房一定要注意安全,如果遇到起火或者其他事故不要慌张,沉着冷静应对,做饭时注意放调料的多少便好,带着爱用心做,你一定会做出让他人和自己满意的食物

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