明天就进入端午假期了，三天时间说短不短，说长吧确又不适合出远门，我们家对于这种小长假从不做打算，每次基本就是跟着感觉走，有时不想出门假期就是宅在家了，不过明天一年一度本地举办的国际车展又开始了，每年都会带着爱各种车的儿子去看，今年正好又赶上端午假期就更不能错过了。
从我的菜谱里应该看出我们家比较偏爱大蒜这味调味料，调料是配角，在我家大蒜有着主角的礼遇，喜欢吃各种蒜香味浓郁的菜，不过蒜好吃留有的余味也大，吃完蒜后要注意去除口腔异味哦，在电视上看过嚼几颗花生米或者茶叶就能很好的去异味。
祝所有亲们端午节吃的开心玩的快乐~~~~~~~~~
工具/原料
1
食材：翅根6个，
2
调料：烧烤汁，蚝油，生抽，叉烧酱，蒜，锡纸
方法/步骤
1
将翅根洗净沥干水，在细小的那头用刀围着骨头切一圈，让骨肉分离
2
将肉剥离骨头翻到根部
3
所有翅根处离好备用
4
将蒜用刀剁成蒜蓉（越细小越好）
5
放入两勺叉烧酱，加少许生抽、烧烤酱、蚝油，放入蒜蓉拌匀腌制
6
腌制一个小时左右即可将骨头用锡纸包住放入烤盘里，微波炉高火五分钟后取出，根据翅根大小看烤制的程度选择再添加时间。
7
烤好的翅根从微波炉里取出摆盘即可
注意事项
1
翅根整个这样的造型不但吃起来方便，而且在腌制时更容易入味，
2
翅根清洗好后要尽量沥干水份。蒜蓉剁的越细小口感越好
3
锡纸要把整个露在外面的骨头都包住，要不然烤制时骨头容易糊掉，
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