西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
准备好所有食材。胡萝卜、西蓝花洗净，用料理机打碎。
2
大虾去头去尾去壳，去掉上面和下面的虾线。用料理机打成虾泥。
3
鸡蛋打散，加入打碎的西蓝花、胡萝卜、虾泥，搅拌均匀。
4
加入淀粉，一点点盐，搅拌均匀。最后加入切碎的奶酪。
5
准备蒸锅。然后把香肠糊装入裱花袋。
6
裱花袋剪一小口，均匀挤入香肠模具里面。
7
模具盖上盖子。放入蒸锅，大火蒸15分钟。蒸好后取出放入盘子。我挤上了点沙拉酱、番茄酱，孩子很喜欢吃。（也可以不放，直接吃，稍冷一下，别烫着，刚刚蒸好里面很热）
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿