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怎么简单的做虾米腊肠香糯烧麦?

我觉得糯米做出来的食物都特别好吃,配上广式腊肠和香菇,真的超级香喷喷;平时上班路过点心铺都会忍不住买几个当早餐呢~来自一位资深糯米控的自白;这是一款非常简单的糯米烧卖,用的材料和做法也比较简单,所以味道是恰到好处,口感清淡而不腻,作为早餐也是很不错的选择;很适合日常的上班族做好放在冰箱作为储备粮噢~
食材
1

糯米 300克

2

大米 200g

3

腊肠 2根

4

香菇 6-7颗

5

玉米 100g

6

虾米 30-50g

7

云吞皮 35-40片

8

油 适量

9

盐 适量

10

生抽 适量

11

五香粉 适量

方法/步骤
1

米饭和糯米泡3小时左右

3

把蘑菇和虾米泡在软汁里。把香肠、蘑菇和虾米切成粒。用玉米削皮

4

先把锅加热,把香肠煎一下,弄到油和味道。

5

然后来回炒蘑菇和虾仁

6

加入玉米继续炒

7

加入玉米继续炒

8

最后,放入煮熟的米饭,加入少许盐、五香粉和酱油,均匀搅拌2-3分钟,放入盘中待用,然后将馅料煮熟

9

将馅料放在云吞皮中间,托住底部,用虎口托住馅料,使之开花。(烹调完毕后可防止粘在撒有生料或麻油的盘子里,倒入冰箱存放,食用时蒸熟)

10

把水放进锅里,蒸20分钟左右,然后吃

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