服用酶制剂、益生菌的最佳时间

空腹服用或吃东西的情况下服用这看起来很简单，问题在于，空腹的定义可能对每个人都不同。我们通常建议我们的“空腹”，其实是在吃饭之前至少一个小时服用，或者饭后两小时再吃。

这里的关键词是吃饭，我们不关心与其他补充剂一起使用的产品，因为我们只是试图避免消化食物会阻碍产品在合理的时间内通过胃。

酸甲胶囊的设计可以抵抗胃酸的时间约为30分钟，而酶本身也能抵抗胃酸一段时间（它们不会在接触酸的时候简单地变性）。一旦胶囊或它的内容通过胃，它就进入了一个更中性的环境，对大多数补充剂来说，这种环境更适宜。

因为我们只关心避免酶被胃酸消化，所以用咖啡、果汁、茶和其他补充剂来服用这些产品是完全没问题的。这些物品不会延迟胃排空。