我家吃饺子和云吞,都不喜欢吃净肉的,感觉肉多吃起来有点腻,喜欢配点蔬菜在里面,吃了感觉不会长胖,心理作用吧,呵呵,不过营养会更丰富。
食材
1
馄饨皮 200克
2
猪肉 200克
3
玉米 120克
4
金针菇 110克
5
油 适量
6
盐 2勺
7
姜 适量
8
葱 适量
9
鸡精 1勺
步骤/方法
1
准备好肉末,玉米,金针菇和云吞皮。
2
金针菇洗净切细。
3
加入葱末。
4
加入油,盐,五香粉,鸡精调成馅料。
5
取一块云吞皮,放入馅料。
6
捏成云吞形状。
7
包好所有的云吞。
8
锅加水,放入油和盐烧开。
9
加入云吞。
10
煮上两三分钟,加鸡精调味。
11
盛碗。