好吃到爆的金炸馒头片
食材
1
馒头 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
准备鸡蛋和馒头；
2
用刀把馒头切成1厘米厚度的片状；
3
把鸡蛋打在碗里，加入少许盐和清水；
4
把鸡蛋打散，均匀与水、盐融合；
5
炒锅加热，倒入适量的油；
6
把馒头片放入蛋液中，两面反转沾满鸡蛋液即可；
7
油烧热后，下入包裹着鸡蛋液的馒头片，小火炸制，待馒头片一面颜色渐渐变深后，可用筷子翻面继续炸，两面炸至金黄色即可；
8
完成
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