上次心血来潮，自己做了几个馒头出来。做出来之后，我又不爱吃了（主要是，当时家里吃的比较多，我就无暇顾及馒头君了）。热乎乎的馒头就生生地变成了又冷又硬的冷馒头了。本着不浪费的精神，就煎来吃了吧。还别说，煎过的馒头还真好吃，不受待见的冷馒头，瞬间就被我俩洗白了。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
食材
1
冷馒头 2个
2
黑胡椒、盐 适量
方法/步骤
1
刚蒸好的馒头，冷却后备用；
3
备好适量纯进水；
4
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；
5
馒头片迅速蘸一下冷水；
6
迅速放进锅里；
7
一面煎黄后，翻面煎另一面；
8
两面都煎好后，撒入适量盐；
9
撒入适量黑胡椒；
10
翻炒均匀后，关火；
11
起锅，装盘；
注意事项
1
馒头蘸水后，不那么容易吸油；
2
煎馒头的时候，要防止溅油；
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