奶酪包是一道美味烘焙甜品,一起来看看具体的烹饪技巧。
食材
1
高筋粉 300克
2
黄油: 30克
3
奶粉 20克
4
盐 1克
5
鸡蛋 1个
6
牛奶 170克
7
砂糖 30克
8
奶油奶酪 100克
方法/步骤
1
碗内加入高筋面粉。
2
加入砂糖、酵母。
3
打入鸡蛋。
4
加入牛奶。
5
揉匀。
6
加入黄油、盐。
7
揉出手套膜。
8
发酵至2倍大。
9
锅内刷油。
10
揉搓排气。
11
入烤箱180°C,25min。
12
面包切开。
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制作奶酪馅,加糖、奶油奶酪。
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隔水融化。
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涂上奶酪。
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奶粉和糖混合。
17
用面包沾上。
18
奶酪包制作完成。
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