面条是我们常吃的主食，在这里分享如何做面条营养又好吃——番茄鲜菇面，营养丰富，生菜清脆，口感爽滑，鲜香美味，快来试一试吧。
食材
1
面条 300g
2
白蘑菇 8-12个
3
番茄 2个
4
生菜 适量
5
耗油 适量
6
盐 适量
7
香油 适量
方法/步骤
2
香菇片再洗一次，用笊篱控水分，如图所示。
3
番茄（西红柿）滚刀切成块，如图所示。
4
开中火，锅中放入适量油，将番茄块放入锅中翻炒，如图所示。
5
加入适量盐和耗油，继续翻炒，如图所示。
6
炒出大量汤汁，加入白蘑菇片，如图所示。
7
翻炒均匀，加入适量的水，如图所示。
8
煮至沸腾，加入面条，快速搅拌，防止粘连，如图所示。
9
面条煮熟，加入适量洗净的生菜，搅拌均匀，煮约1分钟，即可关火，如图所示。
10
出锅，盛碗。鲜香美味，口感爽滑的番茄鲜菇面就完成了。
注意事项
面条多煮一会儿，保证面条煮熟。
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